Conociendo Entre Ríos

Escapada a Crespo, Capital Nacional de la Avicultura

Ciudad de 20.000 habitantes, situada en el departamento Paran√°, a 36 km. de la capital provincial, a 35 km. del puerto de Diamante, a 140 km. de Rosario por complejo vial, y a 450 km de Buenos Aires.¬† Es considerada la Capital Nacional de la Avicultura debido a que la actividad econ√≥mica principal de la ciudad es la cr√≠a de aves de corral para la producci√≥n de carnes (pollos parrilleros) y de huevos (gallinas de alta postura), la cual se realiza en forma industrial. Cada a√Īo realizan una fiesta para festejar dicha producci√≥n.

Inmigración y Colonización
Los primeros habitantes que comenzaron a conformar el pueblo alrededor de la Estaci√≥n Gobernador Crespo, (en homenaje a Antonio Crespo, gobernador delegado entre 1844 y 1854. Su hijo Ignacio Crespo fue el √ļltimo propietario de los campos que ocup√≥ el amanzanamiento del pueblo), fueron criollos que trabajaban de ‘punta de v√≠a’ en la construcci√≥n del Ferrocarril Central Entrerriano a partir de 1885.

Paralelamente fueron asent√°ndose inmigrantes espa√Īoles e italianos. Los primeros alemanes del Volga que llegaron casi tres a√Īos despu√©s (1887/88) y fundaron la Aldea San Jos√© (hoy anexada como barrio de la ciudad de Crespo) a mil metros de la estaci√≥n, estaba conformada por cuarenta familias procedentes de la zona del Volga, en Rusia.
Hubo tambi√©n, a partir de principios del siglo XX, un interesante n√ļmero de familia de origen jud√≠o procedentes de Rusia, que contribuyeron tambi√©n al desarrollo de la incipiente poblaci√≥n. Todos ellos fueron sus fundadores. Se tom√≥ como criterio para celebrar un d√≠a en car√°cter de fundaci√≥n el 24 de Abril de 1888, fecha de aprobaci√≥n del plano construido por el agrimensor Pablo Avila, que indicaba la divisi√≥n, el amojonamiento y amanzanamiento de Crespo.

Producción 
Las principales actividades productivas adem√°s de la av√≠cola, la constituyen la agr√≠cola, la de cerdos, los tambos, el cultivo y procesamiento de hort√≠colas y arom√°ticas y todas las industrias agroalimenticias, metal√ļrgicas, de equipamiento y servicios,existiendo actualmente m√°s de 200 empresas de distintas dimensiones y actividades instaladas.

El resultado de este crecimiento hizo de la ciudad un centro de comercialización de excelencia elegido desde distintos puntos de la región para realizar todo tipo de transacciones. El desarrollo constante ha producido la instalación de plantas de silos con una capacidad superior a las 140.000 toneladas y se contabilizan más de 1.000 unidades de transporte y en el aspecto socioeconómico las estadísticas muestran un parque de automóviles y camionetas en continuo crecimiento.

Fiesta de la Avicultura

En la¬†Fiesta Nacional de la Avicultura, la comunidad de Crespo, la regi√≥n y el pa√≠s se encuentran para mostrar todo su¬†potencial productivo, comercial, emprendedor y cultural.¬†Variadas y originales propuestas gastron√≥micas, en un clima festivo familiar y popular, acompa√Īado de espect√°culos t√≠picos locales, zonales y de destacados artistas de nivel nacional.

La propuesta se encuentra ¬†enlazada por la tem√°tica¬†‚ÄúAvicultura‚ÄĚ como eje aglutinador y central, entendiendo que es √©ste el inicio de la identidad de la localidad, tanto en el desarrollo econ√≥mico, como en la vida cotidiana, en nuestra cultura y las bases como comunidad emprendedora.

C√ďMO LLEGAR?

Desde Rosario por el puente Rosario- Victoria
Desde Capital Federal y Gran Buenos Aires:
– Ingresando por el Puente Z√°rate-Brazo Largo, tomar por Ruta Nacional Nro.12 (a la altura de Ceibas), luego proseguir por ruta Provincial Nro.11 hasta arribar a la ciudad.
– Ingresando por el Puente Z√°rate-Brazo Largo, tomar por Ruta Nacional Nro.12 (a la altura de Ceibas), luego a la altura de Gualeguay, tomar hacia el Norte por la misma ruta, pasando por Nogoy√°, hasta arribar a la ciudad.

Desde el interior del país:
– Desde el Norte: desde Corrientes por Ruta Nacional Nro.12
– Desde el Este: por Ruta Nacional Nro.18, pasando por Villaguay, o Ruta Provincial Nro.39
– Desde el Oeste: ingresando desde Santa F√© por el Tunel Subfluvial ‘Uragna – Sylvestre Begnis’