{"id":14408,"date":"2025-07-18T08:38:37","date_gmt":"2025-07-18T11:38:37","guid":{"rendered":"https:\/\/espacioviajes.com\/?p=14408"},"modified":"2025-07-18T08:38:37","modified_gmt":"2025-07-18T11:38:37","slug":"la-agencia-cordoba-turismo-lanza-los-emblematicos-un-ciclo-que-distingue-a-locales-gastronomicos-referentes-de-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacioviajes.com\/?p=14408","title":{"rendered":"La Agencia C\u00f3rdoba Turismo lanza \u201cLos Emblem\u00e1ticos\u201d, un ciclo que distingue a locales gastron\u00f3micos referentes de la provincia"},"content":{"rendered":"<p><em>La Agencia C\u00f3rdoba Turismo present\u00f3 \u201cLos Emblem\u00e1ticos\u201d, un nuevo ciclo audiovisual que reconocer\u00e1 a aquellos bares y restaurantes con trayectoria que forman parte del patrimonio cultural y gastron\u00f3mico de la provincia.<\/em><\/p>\n<p>La iniciativa, que ser\u00e1 difundida a trav\u00e9s de las plataformas digitales del organismo, tiene como objetivo visibilizar y distinguir a locales que, por su historia, identidad y arraigo, representan verdaderos \u00edconos de la cocina cordobesa. Estos espacios no s\u00f3lo ofrecen sabores \u00fanicos, sino que tambi\u00e9n conservan relatos, tradiciones y memorias que enriquecen la identidad provincial.<\/p>\n<p><strong><em>\u201cQueremos que cada argentino conozca las historias que existen detr\u00e1s de cada restaurante o local gastron\u00f3mico que es un cl\u00e1sico de nuestra provincia. Es tambi\u00e9n una forma de darles visibilidad, promoverlos y reconocer su aporte a C\u00f3rdoba. Son un eslab\u00f3n clave de la econom\u00eda naranja, ya que dinamizan las econom\u00edas locales y regionales\u201d,<\/em><\/strong>\u00a0se\u00f1al\u00f3 Dar\u00edo Capitani, presidente de la Agencia C\u00f3rdoba Turismo.<\/p>\n<p>Con la conducci\u00f3n de Alejandro Tavarone,\u00a0<em>Los Emblem\u00e1ticos<\/em>\u00a0buscar\u00e1 contar historias, destacar ingredientes, y revalorizar la cultura culinaria cordobesa. El ciclo apunta a diversificar la oferta tur\u00edstica y cultural de C\u00f3rdoba, fortaleciendo la promoci\u00f3n de destinos a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>El primer episodio\u00a0 estar\u00e1 dedicado a un cl\u00e1sico de la ciudad de C\u00f3rdoba: <em>La Cocina de Fazzio<\/em>. El contenido podr\u00e1 verse en simult\u00e1neo a trav\u00e9s de las cuentas de Instagram @turismocba y @aletavarone, y en el sitio oficial\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cordobaturismo.gov.ar\/\">www.cordobaturismo.gov.ar<\/a>.<\/p>\n<p>Con esta propuesta, la Agencia C\u00f3rdoba Turismo reafirma su compromiso con la promoci\u00f3n de experiencias aut\u00e9nticas, que celebran la buena mesa, honran la memoria colectiva y proyectan hacia el futuro la identidad de nuestra provincia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cordobaturismo.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-14-at-6.25.18-PM-855x1024.jpeg\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Agencia C\u00f3rdoba Turismo present\u00f3 \u201cLos Emblem\u00e1ticos\u201d, un nuevo ciclo audiovisual que reconocer\u00e1 a aquellos bares y restaurantes con trayectoria que forman parte del patrimonio cultural y gastron\u00f3mico de la provincia. 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