{"id":16083,"date":"2026-07-01T11:19:05","date_gmt":"2026-07-01T14:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacioviajes.com\/?p=16083"},"modified":"2026-07-01T11:33:20","modified_gmt":"2026-07-01T14:33:20","slug":"rosario-sera-sede-del-torneo-de-chefs-santa-fe-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacioviajes.com\/?p=16083","title":{"rendered":"Rosario ser\u00e1 sede del Torneo de Chefs Santa Fe 2026"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Rosario ser\u00e1 sede del \u00a0Torneo de Chefs Santa Fe 2026 y la feria Sabores de Santa Fe.\u00a0<\/strong><strong>Un total de 8 equipos competir\u00e1n en la Terminal Fluvial por un lugar en la final nacional.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica y Afines Rosario (AEHGAR) junto al Ministerio de Desarrollo Productivo de la provincia de Santa Fe organizan el pr\u00f3ximo\u00a0<strong>jueves 2 de julio, de 9 a 19 hs, en el Sal\u00f3n Terrazas de La Fluvial<\/strong>\u00a0una nueva edici\u00f3n del Torneo de Chefs Santa Fe 2026, la ronda clasificatoria oficial del\u00a0<strong>Torneo Federal de Chefs<\/strong>\u00a0organizado por FEHGRA.<\/p>\n<p>La actividad se desarrollar\u00e1 en el marco de Sabores de Santa Fe, iniciativa impulsada junto al Ministerio para promover la gastronom\u00eda regional, los productos locales y el trabajo de productores y emprendedores santafesinos.<\/p>\n<p>Con\u00a0<strong>entrada libre y gratuita<\/strong>, el evento ofrecer\u00e1 una propuesta abierta al p\u00fablico que incluir\u00e1: competencia gastron\u00f3mica profesional en vivo, feria de productores y emprendedores gastron\u00f3micos, degustaciones de productos regionales, clases magistrales de cocina y exposici\u00f3n de marcas y empresas vinculadas al sector.<\/p>\n<p><strong>Equipos participantes<\/strong><\/p>\n<p>Participar\u00e1n ocho equipos representando a establecimientos gastron\u00f3micos de distintas ciudades de la provincia, quienes competir\u00e1n por el derecho de representar a Santa Fe en la Final Nacional del Torneo Federal de Chefs que se realizar\u00e1 durante HOTELGA:<\/p>\n<ul>\n<li>Terraza Davis: Mauricio Mendoza y Paola Frette<\/li>\n<li>Dique Uno: David Busolini y Antonio Javier Rivadero<\/li>\n<li>Anfibar: Martin Ozcoidi y Nicolas Mellano<\/li>\n<li>Marvel Food: Ezequiel Avalis y Gaston Cazzaniga<\/li>\n<li>Taberna San Juan: Santiago Trevisan y Felipe Marcos<\/li>\n<li>Hotel Pullman: Jorge Gonz\u00e1lez y Gonzalo Leiva<\/li>\n<li>Casagrande: Ezequiel Da Cruz y Flavia Barrios<\/li>\n<li>Rock and Feller\u2019s: Alejandro Sanchez y Agustin Gallo<\/li>\n<\/ul>\n<p>La competencia ser\u00e1 evaluada por un jurado integrado por destacados referentes de la gastronom\u00eda regional: Juan Cimino (Fondo Cocina); Virginia Rosa y Gustavo Mart\u00ednez (Hambriento Cocina); Diego Gauna, especialista en carnes y parrilla argentina; Luciano Nanni, coordinador del Torneo Federal de Chefs; y Mar\u00eda de la Cruz Bustamante (De la Cruz Gastronom\u00eda).<\/p>\n<p>Durante la jornada se seleccionar\u00e1n 2 equipos que representar\u00e1n a Santa Fe en la instancia nacional, una de las competencias culinarias m\u00e1s destacadas del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el evento contar\u00e1 con\u00a0<strong>clases de cocina en vivo con degustaci\u00f3n<\/strong>, abiertas y gratuitas para el p\u00fablico:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>\u201cTren Imperial de Fuego y Especias\u201d\u00a0<\/strong>Por Diego Gauna \u2013 jueves 2\/7 a las 14 h<\/li>\n<li><strong>\u201cCl\u00e1sicos en Bocados. Alta gastronom\u00eda\u201d\u00a0<\/strong>Por Luciano Nanni \u2013 jueves 2\/7 a las 17 h<\/li>\n<\/ul>\n<p>El evento contar\u00e1 con el marco de la<strong>\u00a0Feria Sabores de Santa Fe<\/strong>, en la cual emprendedores gastron\u00f3micos de la provincia estar\u00e1n comercializando sus productos y ofreciendo degustaciones.<\/p>\n<p>Con este tipo de iniciativas,\u00a0<strong>Rosario\u00a0<\/strong>reafirma su posicionamiento como\u00a0<strong>polo gastron\u00f3mico y sede de eventos de relevancia naciona<\/strong>l, impulsando el turismo, la producci\u00f3n local y el desarrollo del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosario ser\u00e1 sede del \u00a0Torneo de Chefs Santa Fe 2026 y la feria Sabores de Santa Fe.\u00a0Un total de 8 equipos competir\u00e1n en la Terminal Fluvial por un lugar en la final nacional.\u00a0 La Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelero Gastron\u00f3mica y Afines Rosario (AEHGAR) junto al Ministerio de Desarrollo Productivo de la provincia de Santa Fe organizan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16084,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,22],"tags":[],"class_list":["post-16083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-litoral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16083"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16085,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16083\/revisions\/16085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacioviajes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}